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      廚房電器保養知識

      發布時間 2017-04-18 10:36:49
            廚房電器保養抽油煙機:廚房電器保養為了避免油煙機噪音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生,應定時對油煙機進行清洗,以免電機、渦輪及油煙機內表粘油過多;在使用抽油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通,這樣能防止廚房內的空氣形成負壓,保證油煙機的抽吸能力;消費者最好不要擅自拆開油煙機進行清洗,因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果,且會增大噪音;最好讓廠家的專業人員進行清洗。 
       
             廚房電器保養消毒柜:在使用過程中,用完的餐具必須先洗干凈,將水擦干或晾干后才放進消毒柜內,不能承受高溫的餐具必須放進低溫層。 
       
            紅外發熱管通電加熱,柜內溫度上升至200°c-300°c,達到消毒之目的。一些用戶把帶水的餐具放入柜內又不經常通電,致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化,在紅外發熱管管座處出現接觸電阻,易燒壞管座或其它部件,縮短消毒柜的使用壽命。 
       
            廚房電器保養消毒柜時塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒,以免損壞餐具。彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質,危害人體健康。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。 
       
            消毒柜應放置在干燥通風處,與墻距離不宜小于30厘米。消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響效果。消毒結束后,如過十分鐘再取用的話,效果更佳。 
       
            廚房電器保養電飯鍋:在使用過后,其內鍋需經洗滌,外表的水必須揩干后再放入電飯鍋外殼內。電飯鍋的鍋底部應避免碰撞變形。而發熱盤與內鍋之間必須保持清潔,切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。廚房電器保養電飯鍋內鍋可用水洗滌,但外殼及發熱盤切忌浸水,只能在切斷電源后用濕布抹凈。還要注意的是,不宜用電飯鍋煮酸、堿類食物,也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
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